Well-Being (2021년 06월 25일)

연령별로 건강한 간식을 챙겨 먹기로 해요!

식후 3~4시간이 지나면 슬슬 출출한 느낌이 들 곤 한다.
이럴 때 과자나 초콜릿 등 당이 높은 간식을 선택하기보다는 이왕이면 건강에 도움이 될 간식을 섭취하여 허기와 건강을 함께 채우는 것이 좋겠다.
연령별, 유형별로 유익한 간식을 선택하려면 어떤 것이 좋을까?

■ 청소년은 칼슘 섭취 위주의 간식으로!

10대 청소년의 일일 권장 열량은 남성 기준 2,500~2,700Kcal로 다른 나이대에 비해 높은 수준이다.
따라서 샌드위치 반쪽이나, 김밥 1/3줄, 저지방 우유 한 잔 정도를 섭취하는 것이 좋다.
과자, 아이스크림, 떡볶이 등 당이 많은 음식보다는 단백질, 탄수화물, 지방이 균형잡힌 샌드위치와 김밥 등이 간식으로 좋다.

특히 성장기에는 뼈를 구성하는 영양소인 칼슘의 섭취가 중요하기 때문에 저지방 우유도 함께 간식으로 섭취하는 것이 권장된다.

■ 임산부라도 지나친 간식 섭취는 금물, 샐러드를 드세요!

임산부는 무엇이든 많이 섭취하면 좋다는 생각과는 달리 무작정 아무 간식이나 많이 먹으면 비만의 위험이 있을 수 있다.

따라서 녹황색 채소 샐러드 한 컵 정도가 적당하다.
녹색 채소로 준비한 샐러드는 태아의 발달을 돕고 유산을 예방하는 엽산이 풍부한 식품이기도 하다.
더불어 임신 중에는 균형 잡힌 식단이 더욱 중요하기 때문에, 평소에는 잘 먹지 않는 식품군을 간식으로 선택하는 것도 좋다.

■ 폐경기 여성은 검정콩을 한 줌 드세요!

폐경기 여성은 볶은 검정콩 한 줌이 좋다.

폐경기는 여성 호르몬인 에스트로겐 수치가 낮아지면서 안면 홍조, 골다공증, 비만 위험이 높아지는데 검정콩에는 안면홍조 완화에 효과적인 이소플라본이 풍부하다.
또한 검정콩은 단백질 함량은 높고 열량은 낮은 식품이기 때문에 더욱 좋다.

■ 65세 이상이라면 치즈 한두 장 정도로 OK!

65세 이상의 고령의 경우 치즈 한두 장, 견과류 한 줌이 간식으로 가장 적당하다.
질병관리본부에 따르면 우리나라 노인 1/3은 필요 에너지의 75%만 섭취하며, 노화로 소화 기능이 저하된 상태라고 한다.

소화 기능이 저하되었을 때 억지로 식사량을 늘리는 것보다는 간식을 섭취하는 편이 좋다.
그 중에서도 유단백과 열량이 많은 치즈나 불포화지방, 열량을 충분히 섭취할 수 있는 견과류가 권장된다.


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